Irlande : Voyage à Dublin, pays de la Guinness

S’il y a bien une capitale en Europe où il est sympa de faire la fête, c’est bien Dublin ! La population de la ville est une des plus jeunes d’Europe et la multitude de bars animés par des groupes locaux la rend très vivante.

Mais commençons tout de suite la visite de la capitale Irlandaise par un de ses symboles les plus connus à l’étranger, son essence, son véritable sang noir : la Guinness ! La ville abrite en effet la brasserie historique ainsi qu’un musée de sept étages, le Guinness Storehouse. Tout y est expliqué sur la fabrication du célèbre breuvage, son transport, publicité et marketing… Mais le plus intéressant reste le Gravity Bar, au 7e et dernier étage, qui surplombe la ville et offre un panorama à 360°. Un endroit parfait pour déguster la première (mais pas la dernière…) pinte de Guinness du séjour ! 😎

Découvrir Temple Bar, le quartier festif (et touristique…)

Temple Bar est le quartier branché et touristique de la capitale Irlandaise. Il est situé au cœur de la ville, au sud de la rivière Liffey, et on y trouve une multitude de pubs et restaurants assez tape-à-l’oeil et souvent bondés. Quant à ses ruelles pavées et ses allées, piétonnes pour la plupart, elles ne manquent pas de charme. On y trouve également un marché le samedi et une bonne offre culturelle (galeries, cinémas, concerts, etc…)

Si les pubs de Temple Bar sont très festifs (et chers…) n’hésitez-pas à vous éloigner un peu pour plus d’authenticité. Dans cette catégorie, je vous recommande le pub Mulligan’s qui existe depuis 1792 ! On y boit une des meilleures pintes de Dublin parait-il, mais honnêtement, je ne sens pas trop la différence 🙄

Autres choses à faire à Dublin

Après avoir testé tous les pubs de la ville (il faudra quand même prévoir 1 an ou 2), allez faire un tour au Trinity College pour voir le livre de Kells (Book of Kells), trésor Celte unique au monde qui date du 8e siècle. La bibliothèque est également magnifique et héberge plus de 200’000 livres. La Chester Beatty Library vaut également le détour pour son incroyable collection de manuscrits, livres, calligraphies, etc… et notamment le 2e plus ancien fragment biblique au monde.

Dans la catégorie monuments et architecture, allez-voir le mémorial de la grande famine qui ravagea le pays de de 1846 à 1850. Il s’agit de 6 statues en bronze d’un douloureux réalisme (de Rowan Gillespie). Non loin de là se trouve le pont Samuel Beckett, un pont à haubans dans la zone des Dublin Docklands officiellement inauguré le 10 décembre 2009. La forme du montant et ses câbles est une évocation d’une harpe celtique couchée sur le côté.

Enfin, ne manquez pas le Spire (il serait quand même difficile de ne pas le voir). Cet ouvrage, officiellement baptisé Monument of Light (Monument à la lumière), est une sculpture en forme d’aiguille haute de 121.2 m. Le Spire est un cône allongé d’un diamètre de 3 m à sa base se rétrécissant jusqu’à 15 cm tout en haut.

Dans un prochain article, je vous parlerai encore d’autres choses à faire lors d’un voyage à Dublin ⇒ Suite du grand week-end à Dublin

Voyage effectué en mai 2011